トップページ > TOPICS > REPORT > アクト中食様FOOD&BEVERAGE2014

REPORT2014 09 2
| ,

アクト中食様FOOD&BEVERAGE2014

大山 MOTOZAKE 純米』の加藤嘉八郎酒造様よりレポート

2014年8月26日、27日の2日間、

広島市の日本名門酒会加盟店【アクト中食株式会社】様の展示会(飲食店・業務店対象)にて、

一昨年、昨年に引き続き、今年も大山のMOTOZAKE

サキニック炭酸などを使用したSAKEカクテルを紹介してきました。

2014アクト中食展示会

展示会場に特設された【和酒ブース】内に、

日本名門酒会の蔵元(嘉美心さん、司牡丹さん、賀茂泉さんと大山)の

お酒&MOTOZAKEコーナーを設けていただき、

大山と司牡丹さんのMOTOZAKEを使用した各種SAKEカクテルを展示、実演してきました。

2014act和酒ブース

大山ブースでは『特別純米酒 十水』が大好評でした!

大山十水

今年もアクト中食橋上様よりご尽力いただき、

SAKEカクテル用にシェイカーやペストル、アイスクラッシャー、マドラーなどの

カクテルの専門的な道具から、各種リキュール、各種フレッシュジュースや

和梨、オレンジ、トマトなどの材料まで全てご用意いただきました。

act基酒ブース1

会場ではアクト中食橋上様や日本名門酒会本部岩本様がバーテンダーとなって

MOTOZAKEを使用した定番のSAKEカクテルの【サキニック】や【トマトのミスト】などの

実演を行いながら多くのお客様(2日間で2000名以上のお客様がご来場されました)に

試飲していただきました。

試飲されたお客様の反応も大変良く、昨年以上に今後の反響が楽しみな結果となりました。

act基酒ブース2

そして、今年は『山形カクテルミーティング』にて

地元鶴岡の『BAR ChiC』のバーテンダー鈴木克人様の手により誕生したカクテル

梨園の宴(りえんのうたげ)】のレシピを鈴木様より特別にご教授いただき、

広島のお客様にお披露目して参りました。

梨園の宴inact

地元庄内産和梨100%のジュースを使用したSAKEカクテル【梨園の宴】は

庄内の風土や季節を感じることができる正に“ファームトゥグラス”な一杯で、

広島のお客様に『庄内』を身近に感じていただくことができたのではないでしょうか。

|記事一覧に戻る |

関連記事

山形カクテルふるふるりんご

『山形カクテルふるふる りんご』新発売

| , 2018 07 23

日本酒カクテル×モード系和菓子セミナー

日本酒カクテル×モード系和菓子で日本の旬の香りを楽しむセミナー 夏編

| , , 2018 05 14

SAKE HALL7周年イベント

日本酒カクテル専門店SAKE HALL7周年イベント

| , , , , , , , , 2018 04 9

TOPICS

NEWS, TOPICS, 北海道・東北
2018 07 23

『山形カクテルふるふる りんご』新発売

EVENT, TOPICS, 関東
2018 05 14

日本酒カクテル×モード系和菓子で日本の旬の香りを楽しむセミナー 夏編

EVENT, TOPICS, 関東
2018 04 16

季節を楽しむ日本酒カクテル+和菓子のペアリングセミナー

MOTOZAKE NEWS

北海道・東北

『山形カクテルふるふる りんご』新発売
2018 07 23 ・・・ more

関東

日本酒カクテル×モード系和菓子で日本の旬の香りを楽しむセミナー 夏編
2018 05 14 ・・・ more

北陸・信越

「吉乃川 蔵開放2016」で今年も日本酒カクテル提供
2016 04 18 ・・・ more

東海

【PR】MOTOZAKE WAKA-EBIS & SAKENICのギフトセット
2016 12 01 ・・・ more

近畿

SAKEカクテルセミナー in 奈良
2014 08 27 ・・・ more

中国・四国

アクト中食様FOOD&BEVERAGE2017
2017 09 07 ・・・ more

沖縄

日本酒カクテルバー in 鹿島酒蔵ツーリズム2018
2018 03 26 ・・・ more

MOTOZAKE伝道師
MOTOZAKEの想いに“いいね!”と共感してくれるみなさん、ぜひご参加を!

MOTOZAKE FACEBOOK

MOTOZAKE FACEBOOK