『山形カクテルミーティング』で、
鶴岡の『BAR ChiC』バーテンダー鈴木 克人さん
の手により誕生したカクテル。
「梨園の宴(りえんのうたげ)」
大山 MOTOZAKE 純米をベースに、
梨の果実とジュース、レモンジュースと抹茶を加えたカクテル。
煌びやかながら厳かな梨園の世界を
グラスの中に表現しました。
材料
大山 MOTOZAKE 純米
和梨(新雪)
・・・生産者:伊藤 甲(鶴岡市櫛引地区)
レモンジュース
抹茶
作り方
※レシピ詳細は非公開
(日本酒カクテル)