ハーブ（香草）を使用したカクテルが、モヒートを筆頭に人気を博しています。
MOTOZAKEベースの日本酒カクテルでも、
“Japanese pepper”「山椒」を使用した『飛騨山椒＆SAKEモヒート』や、
「フレッシュローズマリー」の香りを付けた『ナンバー１ハーブソニック』、
「ワサビ」をシェイクした『“ダブリュー”スプラッシュ』など、
その相性の良さ、面白さが話題になっています♪
みなさんも様々なハーブを使い、
まったく新しい日本酒カクテル“SAKE”の愉しみ方を見つけてみてください☆
材料
- （レシピ例）
- 基酒（もとざけ） ・・・60ml
- トマトジュース・・・60ml
- レモンジュース・・・1tsp
- バジルスパイス・・・少量
作り方
- バジルスパイス以外の材料を約１０秒間スピンドルシェーカーにかける。
- キューブアイスを詰めたグラスに注ぐ。
- バジルスパイスを少量振りかける。
- ※スピンドルシェーカーがない場合はシェーカーでシェーク、または電動ミニクリーマーで撹拌してもよい。
- （日本酒カクテル）
