2月22日(日)は、日本バーテンダー協会
第42回全国バーテンダー技能競技大会 中日本統括本部決勝に併せて、
記念すべき第1回MOTOZAKEカクテルコンペティションを開催頂きました!
今回、SAKEカクテルセミナー in 四日市からのご縁にて、
同統括本部技術研究部長の豊田様(MOTOZAKE伝道師)のご尽力にて実現した、
本当にありがたい機会にて、
当該地域のMOTOZAKE蔵元メイキングによるご当地カクテルに、
ご参加のお客様、バーテンダーの皆様にはありがたい好評と、
反響を頂くことが出来ました。
普段バーに通われるお客様、そしてバーテンダーの皆様には、
MOTOZAKEを介して日本酒の魅力に、
そして蔵元に直接出会う新しい機会となっただけでなく、
ご来賓の鈴木三重県知事にも、
MOTOZAKEベースのカクテルによる地域発信の、
新たな取り組みに評価のお言葉も頂けるなど、
素晴らしい機会となりました!
今回を日本のバーテンダーによる、日本のベースを使った地域の魅力、
ニッポンの魅力発信のカクテル新提案の浸透、
さらなるMOTOZAKE飛躍の大きなきっかけとして、
益々取り組みを推進して参ります。
ありがとうございました!
(出品カクテル)
【飛騨山椒 & SAKEモヒート】(久寿玉基酒ベース)優勝
【YOKKAICHI SHINING(四日市シャイニング)】
(【MOTOZAKE WAKA-EBIS】ベース)
【Choco-MILL feat.KENZAKI NANBA(剣崎なんばチョコミル)】
(【萬歳楽 MOTOZAKE 純米】ベース)