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REPORT2019 08 26
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第27回日比谷Barカクテルコンペティションに日本酒カクテル出展

8月25日(日)は、

京王プラザホテルにて開催されました、

『第27回日比谷Barカクテルコンペティション』に、

第27回日比谷Barカクテルコンペティション

MOTOZAKEから、「吉乃川 基酒 JUNMAI」の吉乃川さまと、

第27回日比谷Barカクテルコンペティション

日本名門酒会さまが今回もブースをご出展下さいました。

第27回日比谷Barカクテルコンペティション

今大会は「ハレの饗宴」というテーマのもと、

ハレの舞台として、ハレの日を表現するカクテルコンペティションを、

日比谷Barのバーテンダー同士が競演することで、

お客様を最大限おもてなしする饗宴にしたいという思いで、

日比谷Barスタッフ一丸となって取り組みました。

第27回日比谷Barカクテルコンペティション

会場は600名のお客様はじめ、大変多くのご来場があり、大盛況でございました。

第27回日比谷Barカクテルコンペティション

また、今回はMOTOZAKE伝道師で『和菓子モダンスタイル』の著者 (2018年・世界文化社)、

旬の果物やハーブなどの香りを活かした創作和菓子を作成し、

自作陶器に和菓子をスタイリングされておられる

諸星みどりさんに味覚審査員をしていただきました。

第27回日比谷Barカクテルコンペティション第27回日比谷Barカクテルコンペティション

MOTOZAKEブースが、常連様だけでなく、

新たなお客様にも日本酒の新たな愉しみ方との接点となっておりましたら幸いです。

第27回日比谷Barカクテルコンペティション

味覚審査をお受け下さった諸星さん、

ブースご出展各社様、そして本大会にご来場のすべてのお客様、

本当にありがとうございました!!

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