日本酒、お好きですか?飲んだことありますか?
私はというと、飲んだことはあるけど、好んでは飲まないお酒でした
日本酒を飲むと記憶をなくすというトラウマが…
でも、なにやら美味しい飲み方がある、それを教えてもらえるというので、
仲良しのhoney dropさんで集合!!
楽しい集まりの様子、スマホ画像ですがレポートいたします!
そして最後には、あなたも伝道師になれるかも!おいしい情報もありますよ^^
まずは日本酒に関してレクチャー。
一口に「日本酒」と言っても「純米酒」「吟醸酒」「大吟醸」などなど呼び名もいろいろ。
その違いと、お酒の選び方を教えてもらいました。
(きちんと作られたお酒を選べば、悪酔いしないんだって。大学生のころに飲んだのは、安いお酒だったから、あんなに変な酔い方したんだ。きっと)
この日のお酒。
なんだかかっこいいお酒ですよねー。
これ、日本酒なんですよ!
左から「春鹿(奈良県)」「吉乃川(新潟県)」「五橋(山口県)」
どれも、日本酒としてもすごく有名なものばかり。
各蔵元さん自慢のお酒がこんなスタイリッシュなラベルになってます。
なぜなら、バーの棚に洋酒と一緒に並んでも違和感が無いように特別にデザインされてるんだとか。
日本酒になじみがない人も、カクテルなどを通じてもっと親しんでもらいたいということで、
「MOTOZAKE(もとざけ)」として発信してるそうです。
このMOTOZAKEを使って、とりあえず軽い口当たりの
女子好みのカクテルを作っていただきます。
簡単に言えば、MOTOZAKEのトニック割なのですが、
市販のトニックウォーターだと少し甘すぎるので、
特別に作られた専用トニックウォーター「サキニック」で割ります。
⇒続きは“MOTOZAKE伝道師”斎藤章子さんのブログにて。
このイベントで愉しんだ圧力鍋レシピも掲載下さっています!
MOTOZAKEカクテルとの相性も抜群でしたよ♪