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EVENT2013 05 25
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MOTOZAKE“先進の地”神戸セミナー再び!

5月15日(水)は、MOTOZAKE“先進の地”神戸にて、

2回目のSAKEカクテルセミナーを開催させて頂きました!


神戸セミナー座学.jpg
日本名門酒会さん主催としては全国に先駆けてのセミナーを開催した昨年8月以来、
MOTOZAKEベースのSAKEカクテルが飲めるお店さんがどんどん増えている神戸。
今回は特にBar、洋業態からのご参加が多く、
前回ご参加を頂き、率先してMOTOZAKEカクテルに取り組んで下さっている、
Bar Brick』さんをはじめとした『KOBE BAR』の皆様にもご協力頂き事例を発表頂くなど、より実践的な内容の有意義なセミナーとなりました!
神戸セミナー実技.jpg
流石はBar・洋業態の皆様、実技の時間はご自身でいろいろと試される方がほとんどで、
そのご熱心な取組みに、私自身かなり盛り上がってご一緒させて頂く事が出来ました!
神戸セミナー試作.jpg
さらには先日新発売されたばかり『WAKATAKE MOTOZAKE』の若竹さまから、
日比野杜氏もご参加下さり、皆様とご一緒にSAKEカクテルを体験して下さいました!
それにあわせて私からも『WAKATAKE MOTOZAKE』と静岡わさびの“ファームトゥグラス”カクテルや、「MOTOZAKE山椒モヒート」などをご披露させて頂きましたよ♪
WAKATAKEカクテル.jpg
ご参加の皆様の中には新しくMOTOZAKEベースのSAKEカクテルを導入したいと、
その日の営業から早速取り入れて下さるお店さんもあって、本当に感激致しました!
その夜はご協力下さった『Bar Brick』さんに伺って、仕事の後に最高の1杯“SAKENIC”や、
神戸バーサキニック.jpg
様々なオリジナルカクテルの数々を頂いて愉しい時間を過ごさせて頂きました〜♪
河内晩柑カクテル.jpg
(※河内晩柑Mist)
ごちそうさまでした!
神戸の地でさらに多くの“MOTOZAKEカクテル”が愉しめるお店が増えることを心から願っております!
ご参加下さった皆様、ありがとうございました!!
by Toshiharu.y

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