2014.08【業界誌】日本バーテンダー協会の機関誌『Bartender』８月号に、

先日の「池袋支部 日本酒カクテルセミナー」の報告記事を掲載頂きました！

日本バーテンダー協会池袋支部研究会報告として、

「カクテルに使う日本酒“MOTOZAKE”」のセミナーとして、

「バックバーに並べても違和感のない日本酒“MOTOZAKE”」と、

そのコンセプトを記事にして頂き、

季節の素材を使用して、

各自思い思いのカクテルを試作試飲したと、

写真を交えて記事にして頂きました。

平日開催ながら、

多くの会員バーテンダーの方々だけでなく、

一般の参加者にもお集りいただき、

充実した研究会であったとおっしゃって頂きました！

ありがとうございました！！