日本バーテンダー協会(以下NBA)主催の、
第19回エリート・バーテンダー・カクテルコンペティションが、
10月26日都内ホテルで開催されました。
全国の予選を勝ち抜いてきた28歳以下の才能溢れる若手バーテンダー88名が集い、
技を 競いあいました。
受賞者には副賞として「MOTOZAKE」も授与されました。
これからの日本を背負って立つバーテンダーの皆さんの新たな選択肢になれば何よりです。
パーティーの催しでは、
金沢カクテルとして萬歳楽「MOTOZAKE」をベースにした“友禅”が振る舞われました。
カンパリとの相性の良さ、さらに情緒ある色合いが素晴らしいカクテルでした。
地域を表現するカクテルのベースには、
「MOTOZAKE」の可能性を十二分に感じ取ることが出来ました!
※以上、日本バーテンダー協会賛助会 日本名門酒会 田村さまよりのリポートです。