いよいよこの日がやって参りました！

私たちSAKE HALL HIBIYA BARから発信をさせて頂き、

日本酒本来の良さ（価値）を飲む人に伝えられ、好きになって頂く「日本酒による日本酒のための世界のカクテル」のベースとなる、

日本酒カクテルベース酒“MOTOZAKE”（基酒）が、新潟の酒蔵 吉乃川より蔵出し、昨日SAKE HALLに届きました！

その名も「吉乃川 基酒 JUNMAI」です！

Barや洋風業態のバックバーに並んでも違和感の無いボトルデザインで、私たちSAKE HALL、日比谷Barだけでなく、蔵元地元や首都圏のお店に拡がっていく、その一歩がスタートしました！
昨日は、同じく吉乃川の「呑み切り」フェアーを開催していることもあり、
吉乃川の伊藤幸男さんがお店に立ってご来店のお客様に語って頂きました☆

伊藤さん、長い時間ありがとうございました！
今後のSAKE HALL発信！日本酒カクテルベース酒“MOTOZAKE”の展開に乞うご期待です！！
あと、来月からは新しいお料理のメニューも登場します！
食べごたえありでSAKECocktailにもあう「塩麹香醸肉焼き」※試作品

こちらもお楽しみに〜☆
by Toshiharu.y