５月２０日（火）は日本バーテンダー協会 池袋支部の皆様に、

SAKEカクテルセミナーを開催させて頂きました！

NBA池袋支部のバーテンダーでMOTOZAKE伝道師でもある、

川久保安寛さんのお声掛けにより、

今回のSAKEカクテルセミナーが実現！

日本バーテンダー協会 池袋支部の１５名のバーテンダーの皆様にご参加頂き、

MOTOZAKEのコンセプトをお伝えする事ができました！

海外のバーテンダーから日本酒は、

カクテルの材料としても注目されており、

日本のバーテンダーにとっても唯一の、

ニッポンカクテルベースである【MOTOZAKE】をつかった、

「ニッポン・地域発信“ファームトゥグラス”」コンセプトには、

大変共感を頂くことができました☆

実技の時間には、

流石プロフェッショナルバーテンダーの皆様、

ご熱心に取り組んで頂き、

季節の様々な果実とMOTOZAKEの相性を試しておられました。

次々と生み出される創作カクテルの数々は、

フレッシュで多彩、季節感溢れる、

どれも飲みたくなる美味しそうなものばかりでした☆

バーテンダーでMOTOZAKE伝道師の川久保さんによる、

エアレーションカクテル♪

美味しく頂きました！！

こうした様々なカクテル技法を用いるバーテンダーの皆様にも、

MOTOZAKEから新しく提案するニッポンのカクテル技法、

『急須シェーカー』を用いて、

四日市“すいざわ”の「マルシゲ清水製茶」さんの「かぶせ茶」との、

（お茶はMOTOZAKE伝道師 清水加奈さん提供）

コラボレーションカクテルが注目を集めました♪

※四日市会場での画像使用

日本酒の良さ（価値）をBarからも伝えたい！！

その想いに共感頂いた、大変ありがたいセミナーとなりました！

このような素晴らしい機会をセッティングしてくれた川久保さん、

そしてご参加くださったバーテンダーの皆様、

会場を提供してくれた日比谷Bar池袋のスタッフに感謝です！

ありがとうございました！！