蔵元さんは今、仕込みの真っ最中ですよね〜。
今日みたいな雨の日を境に、どんどん寒さが厳しくなるこの時期に、
極寒の早朝から仕込みをされる蔵人さんたちの“想い”のこもったお酒を頂けると思うだけで、感謝の気持ちとともにその味わいもひとしおです！
そしてまさに今仕込まれているそのお酒を各蔵今月末から来月１２月にかけて、今期最初のお酒を完成させる「初しぼり」
そんなまさに搾りたての「リアル初しぼり」（※今年第１回目の搾りあがり酒）をなんと！
山形の蔵元「大山」さんが次回SAKE日和♪にて、
ご参加のお客様のためだけに、ご提供下さいます！！
１２月４日（日）の第５回SAKE日和♪は名付けて
「ARRIVAL THE NEW SAKE」presented by OOYAMA

第5回SAKE日和.pdf
その他にも、蔵元で酒造体験をしないと口にできないスペシャルなお酒」や、
「非売品の瓶貯蔵２５年大古酒」まで！
あまりに貴重なお酒揃いで、私自身が参加者として申し込みたいくらいです！
前回も定員に達してしまい、大変残念ながらお断りさせて頂いたお客様もいらしたほどのSAKE日和です。
ご興味のある皆様、是非お申し込みはお早めに！
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開催日：２０１１年１２月４日（日）
会場：SAKE HALL HIBIYA BAR
開始時間：１７：３０〜　※開場１７：１５
イベント参加費５，０００円（税込）
※上記大山酒＆SAKE Cocktail’s ＆ 香醸惣菜のフルコースをお愉しみ頂けます。
オーガナイザー：あおい有紀さん
ゲストプレゼンテーター：蔵元 加藤嘉隆さん（加藤嘉八郎酒造）
【イベントに関するお問合せ・ご予約】
SAKE HALL HIBIYA BAR 小林・伊東
TEL : 03-3572-7123 《完全予約制》
※ご予約は定員になり次第、締め切らせて頂きます。
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by Toshiharu.y