楽しいキッチン、美味しいフォトがテーマのKCINA主宰、
MOTOZAKE伝道師ちきぽんさんのブログ記事を引用させて頂きます。
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東京に来てからのお友達との付き合いはもう10年以上。
皆それぞれの道を歩んでいてなかなか集まれないことが多いのですが、
ちょこちょこ機会を見つけてはプチ飲み会をしています。
今回は家飲みしよう。
ということで、ちきぽん家でおうちパーティをすることに。
ちょうどうちに届いたMOTOZAKE もあるある
MOTOZAKE伝道師 らしくおいしいカクテルを振る舞おう
MOTOZAKE とは・・・
MOTOZAKEとはカクテルベース専用に作られた日本酒、基酒なのです。
日本酒をもっと自由にたくさんの方に愉しんでいただきたい！
日本から世界へ美味しい笑顔を広げよう！
そんな想いから生まれたそうです。
初めていただいたカクテルがとてもおいしかったので私もMOTOZAKE伝道師 になりました。
美味しいものは広めなくちゃ～
MOTOZAKE伝道師 になるとおうちにMOTOZAKE とサキニックトニックウォーターが届きます。
MOTOZAKEは何が届くかお楽しみだそう。
うちにお嫁(婿？)入りしたのは「TSUKASABOTAN」でした。
隣のトニックウォーターは日本酒のカクテル用に作られたもの。
MOTOZAKEと１：１で割るだけで美味しいサキニックが簡単にできます
市販のトニックウォーターを使う場合はこちらのレシピを参考に
～サキニック～
・日本酒 ・・・60ml
・ソーダ ・・・30ml
・トニックウォーター ・・・30ml
・オレンジピール（オレンジ一つから16本ほど作れます)
氷をグラスいっぱいに入れMOTOZAKEを注いだらトニックウォーターをそーっと注ぎます。
なるべく氷に触れないよう炭酸を抜けないようにするのが美味しく作るポイントだそう。
最後にオレンジの皮の香りをグラスの外側につけグラスの中に入れて一混ぜ。
オレンジの香りが爽やか！
飲んでみるとこれが日本酒？と思うかもしれません。
けれど、日本酒らしさが全くなくなったわけでもないんです。
オレンジの香りと日本酒の香りが柔らかく混じり合って、どちらかというと、
のどが渇いたときに一気にガーッと飲み干したくなるような・・・
夏のポカリのCMくらい爽やかなカクテルです。
