先週の９月４日（日）は、
あおい有紀さんの『第２回SAKE日和♪』でした☆
今回の蔵元は“酒蔵 文楽”さん。

そしてテーマはなんと「ひやおろし」解禁でした！

ほんとうは９月９日解禁の「ひやおろし」をイベント限定でご提供頂きました☆
さらになんと！秘蔵酒１２年ものの「大吟醸大古酒」まで！！！

“秋を先取り”をサブテーマにこの他にも“燗ロック”や“梨のフレッシュミストカクテル”
そして、コースのお料理も秋らしいチョイスに♪


…メインどころは撮れませんでしたが、
☆タコとトマトの香醸マリネ＆秋刀魚の燻製
☆さつまいもの酒粕フリット＆みそチーズ
☆コンソメポテト
☆まんまる“純米酒”にぎり
☆さわらと里芋の梅肉香醸焼き
☆ねぎと鶏肉の“酒井の奈良漬け”香醸焼き（文楽さんの酒粕で漬けられてます！）
☆自家製麹アイスクリーム
こんなラインナップ♪
前回同様あおいさんのシェイクイベントや、「おうちでできるカクテル」実演、
蔵元からの豪華賞品付きクイズ＆じゃんけん大会と…

ご参加の皆様も大盛り上がりで愉しんで頂けたようでした☆
ありがとうございました！！！
あおいさん、文楽川瀬さん、ありがとうございました！！！
次回「第３回SAKE日和♪」は一ノ蔵さんをお招きして、
１０月２日（日）に行います☆
詳細決まりましたら、随時UPさせて頂きます！
是非皆様ふるってご参加下さい〜〜〜
by Toshiharu.y