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REPORT2011 08 26

秋を先取り!日本酒カクテルを試作♪

先日、自宅でのホームパーティにて、
今月あたりから旬のフルーツを中心に、
日本酒カクテル“Fresh Mist Cocktail”を試作してみましたよ♪
フルーツ&日本酒.JPG
なかでもみんなに一番人気だったのがコチラ。
梨カクテル.JPG
梨は潰すのが堅いんですけどね〜。
こんかんじで、みんなにあーでもない、こーでもないと、
楽しんでもらえるので、“ホームパーティーで日本酒”も良いですよ〜!
その際にポイントは“純米酒”を使うことですね。
4合瓶(ワインのフルボトルと同じ容量)でスーパーでも千円超くらいですから、
間違っても安さを求めて(数百円しかかわりませんから…)パック酒をベースにしなければ、
あとはフルーツを入れて、甘味が欲しいときは少々シロップを入れるだけ☆
旬を感じられます♪
来月に入れば「秋のフルーツ&ひやおろし」でカクテル!最高です〜。
是非☆
by Toshiharu.y

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