『大山 MOTOZAKE 純米』の加藤嘉八郎酒造様よりレポート
2016年8月23日、24日の2日間、
広島市の日本名門酒会加盟店【アクト中食株式会社】様の展示会（飲食店様・業務店様対象）にて、
今年も大山のMOTOZAKEとサキニック炭酸などを使用した
SAKEカクテルを紹介してきました。
展示会場でひときわ目立つ
【アクト中食 全国選りすぐりの10蔵元 飲み比べ】特設ブースにて、
全国から10の蔵元（大山と一ノ蔵さん、浦霞さん、大七さん、若竹さん、瀧鯉さん、御前酒さん、賀茂泉さん、梅錦さん、司牡丹さん）
が参加して各蔵それぞれの自慢のお酒を展示・紹介して参りました。
そして、今年は『アクト中食㈱酒販部』様のブースにて【MOTOZAKE】のご提案。
アクト中食橋上様よりシェイカーやペストル、アイスクラッシャー、マドラーなどの
カクテル専用の本格的な道具からサキニック炭酸や、
オレンジなどの材料まで全てご用意いただき準備万端です。
アクト中食橋上様と日本名門酒会本部岩本様がバーテンダーとなって、
MOTOZAKEを使用した定番のSAKEカクテルの【サキニック】や、
お隣のブースから拝借した“ラ・フランスジュース”と“大山のMOTOZAKE”で作った、
【山形尽くしカクテル】などの即興カクテルの実演を行いながら、
多くのお客様より試飲していただき、
大変ご好評をいただくことができました。
