『大山 MOTOZAKE 純米』の加藤嘉八郎酒造様よりレポート

2015年8月25日、26日の2日間、

広島市の日本名門酒会加盟店【アクト中食株式会社】様の展示会（飲食店様・業務店様対象）にて、

今年も大山のMOTOZAKEとサキニック炭酸などを使用した

SAKEカクテルを紹介してきました。

展示会場に特設された

【全国選りすぐりの11蔵元 飲み比べ】ブース内では

全国から11蔵元（大山と一ノ蔵さん、浦霞さん、若竹さん、春鹿さん、

司牡丹さん、瀧鯉さん、嘉美心さん、御前酒さん、酔心さん）

が参加して各蔵が自慢のお酒を展示・紹介して参りました。

また、その隣には【日本酒を楽しむコーナー】を設けていただき

『日本酒カクテル』や『お燗酒』など

様々なお酒の楽しみ方をご提案して参りました。

『日本酒カクテル』コーナーでは

今年もアクト中食橋上様よりご尽力いただき、

SAKEカクテル用にシェイカーやペストル、アイスクラッシャー、

マドラーなどのカクテル専用の本格的な道具から

サキニック炭酸や、オレンジ、トマトなどの材料まで

全てご用意いただきました。

今年もアクト中食橋上様と日本名門酒会本部岩本様が

バーテンダーとなって

MOTOZAKEを使用した定番のSAKEカクテルの【サキニック】や

【トマトのミスト】などの実演を行いながら

多くのお客様（2日間で2000名以上のお客様がご来場されました）

に試飲していただきました。

今年もお客様の反応が大変良く、

ますますのMOTOZAKEと日本酒カクテルの発展を大いに期待しております。

（画像のカクテルは“モヒート”ならぬ“和ヒート”です。）