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REPORT2011 06 29

浦霞・一ノ蔵勉強会へ!

昨日は、酒屋さん主催の浦霞、一ノ蔵勉強会に参加させて頂きました!
折原勉強会.JPG
ともに宮城を代表する蔵元であり、“われらが”一ノ蔵様(榎本様、ありがとうございました!)
もプログラムされていたことから、
SAKE HALLのスタッフも2人、引き連れて伺いました。
この2人はSAKE HALLオープン前に一ノ蔵様に泊まり込み研修をさせて頂いたこともあり、
皆で楽しみにしていました♪
内容はとても有意義なもので、
なるほど〜、へ〜、の連続でした!!
やっぱり日本酒も奥深いです〜。
日本の酒「国酒」であり、こんなに素晴らしい造り手の拘りが詰まった“SAKE”だからこそ、
「あまり日本酒を飲んだことが無い」という方に、
日本酒の良さに触れて頂く入口の担い手としての『SAKE HALL』を、
ますます盛り上げて行こう!
という意思を再確認できました!!
ちなみに2蔵元で10種類程のテイスティングで、
結構良い気持ちになってました。。
ありがとうございました!
by Toshiharu.y

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