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香り豊かな“SAKE”をムースに変えた新しいサキ・スタイル・カクテル。

オリエンタル サンライズ

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オリエンタルサンライズ

スペインの料理店「エル・ブジ」で開発されたエスプーマとニッポンカクテルのコラボレーション! SAKEカクテルに日本酒の泡をふわっとのせるスタイルで見た目にも“カワイイ”“美味しい”カクテルです。

材料

  • 基酒(もとざけ) ・・・45ml

    オレンジジュース・・・ 45ml

    ストロベリーリキュール・・・ 1tsp

    エスプーマ(日本酒の泡)・・・ 20ml

作り方

    1. グラスに氷を入れ、基酒とジュースを注ぐ。
    2. リキュールをドロップし層が出来るように沈める。
    3. 提供直前にエスプーマの泡をフロートしてサーブ。
    4. (日本酒カクテル)

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